东莞市惠企膳食管理服务有限公司本着保质保量,诚信经营理念。经过长期开拓运作,在经营之中,不断思考总结,对蔬菜配送、食品安全监控,具备丰富的经验,诚心为各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位等提供、方便、快捷的服务。
蔬菜配送意义: 1. 解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合的菜篮子工程要求; 2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证居民身体健康,引起广大追捧; 3. 方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利; 4. 公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。
蔬菜配送需要注意什么? 蔬菜配送先要解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。 有效的解决生鲜的储存问题先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。
通过初步分析,我认为中国的发展需要兼顾城市和农村,这种兼顾是顺其自然的,中国十五亿人口中有九亿农民,除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工,在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供量农产品的,而且这也是解决中国就业问题的有效途径,只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。农产品大部分利润被中间环节所赚取,农产品市场混乱,农民利润微薄,市民不能有效辨别农产品质量,即使花高价钱也不能买到量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务,重新建立一种相互信任的制衡机制,让城市和农村形成更加紧密的关系网络,尽量减少中间流通环节,提高农民收入,进而提高农产品质量,而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入,将那些没有生存技能的农民变成市民,给城市带来过重负担。 限于非规模化和农户农产品产量,在该配送系统前期,我只选择那些有量农产品需求的市民(高收入群体等)或者市民(孕妇、老人、儿童等)作为配送对象。这种资源稀缺的现象也会引起人们的重视,有助于信任渠道的建立。
蔬菜配送是怎么对蔬菜进行配送的? 食品配送连锁经营的物流系统是指由总部的采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。完整而健全的连锁物流系统包括以下五个方面: (1)食品配送物流基础设施系统。包括物资流通基础设施(如仓库、装卸机器、运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等),这些是物流系统的物质技术基础,属硬技术系统。 (2)食品配送物流作业方式系统。这是物流的软技术系统,包括作业流程、作业规范及其他管理制度,是物流系统的管理技术基础。 (3)食品配送物流作业执行系统。这是物流基本职能的执行过程,主要有采购、储存、加工、配送和信息处理五个方面职能的执行。这一系统职能是为商流系统服务的,而其他系统又是为这一系统服务的。 (4)食品配送物流情报流通系统。包括信息传递、储存、整理、分析和使用,依靠情报流通基础设施实现其职能,促进物流合理化和物流效率化。 (5)食品配送物流职能附加系统。随着现代物流系统的多功能化和化,一些商流职能,如订货处理、商品需求预测、库存控制、批发供应等职能转移到物流系统内进行,成为物流系统的附加职能。
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